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Gesund sein, also die Abwesenheit von Krankheit ist für uns Menschen das größe Gut und eines der wichtigsten Themen überhaupt. Meist wird Gesundheit aber erst zum Thema wenn sie uns verlässt. Viele Krankheiten unserer Zeit könnten vermieden werden wenn wir schon Kinder über mögliche Ursachen von Krankheiten, die durch falsche Ernährung entstehen aufklären würden.

Obwohl doch eigentlich ganz logisch ist der Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und einem gesunden Körper noch lange nicht allen geläufig. Auch das, was gesunde Nahrung eigentlich ausmacht nicht. Viele Leute meinen immernoch Dosenobst und/oder Dosengemüse könnten frische Nahrungsmittel ersetzen, nach dem motto Hauptsache überhaupt Obst oder Gemüse. Das natürlich nicht so denn diese Dosenlebenbsmittel haben so gut wie keine Vitamine mehr.

Was für uns gesund ist und was nicht sollten schon Kinder lernen. Leider bekommen viele Kinder nicht die Lebensmittel, die für eine gesunde Entwicklung notwendig sind. Sie essen definitiv zu viel Süßes und zuviel Fettes. Gleichzeitig mangelt es ihnen häufig an Bewegung. Besonders schwierig wird es, wenn die Eltern selbst kein Wissen haben über gesunde Ernährung. Ein Teufelskreis! Falsches Verhalten und oft auch die damit einhergehenden Erkrankungen werden von einer Generation zur nächsten weitergegeben.